Салаты с грибами традиционно считаются сытными и ароматными, но при этом многие из них требуют длительной подготовки. Вешенки выгодно отличаются от других грибов: они быстро готовятся, не нуждаются в замачивании и обладают нежной текстурой, которая отлично сочетается с простыми заправками. Салат из вешенок с чесночной заправкой — это удачное решение для тех случаев, когда нужно…