Овощные

Салат со свежей капустой

Самая актуальная тема в наше время – это витаминизация. Витамины ищут в различных продуктах и все стараются придерживаться правильного питания. Летом намного проще со свежими овощами и фруктами, а уже зимой их немного не хватает. Хотя в современном мире даже в зимний период можно найти в супермаркетах все, что хочется. Но, если хотите питаться только …

Continue Reading
Овощные

Салаты из вареной свеклы

Свекла – настоящий кладезь витаминов. Казалось бы, что может быть необыкновенного в овоще, к которому мы уже привыкли и знаем о нем практически все. А оказывается красный цвет свеклы неслучаен. Дело в том, что такой яркий цвет обуславливает наличие бетаина, который полезен для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, это вещество сохраняется как в сыром, так и …

Continue Reading
Овощные

Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачков – идеальное низкокалорийное блюдо, которое порадует вас своим необычном вкусом. Летом появляется возможность питаться более правильно, наполнять организм полезными веществами и избавляться от лишнего веса. В это время широко используются молодые кабачки, которые подходят для приготовления различных блюд. Большинство привыкло употреблять кабачки в жареном, вареном или тушеном виде, но ведь именно …

Continue Reading
Овощные

Салат из кабачков на зиму

Кабачки – это такие универсальные овощи, из которых можно приготовить столько различных блюд: жареные оладьи, рагу, жареные в кляре, тем более что они очень полезные. Но, к сожалению, хранятся они не долго, поэтому приходится готовить кабачки на зиму. Вообще, консервация – это прекрасное изобретение человечества. Как хорошо, когда приходишь домой после работы, устала, а ужин …

Continue Reading
Овощные

Салат Метелка

Лишний вес – проблема каждой второй женщины. Порой кажется, что килограммы никогда не исчезнут с талии. В таких случаях отчаянные изводят себя в спортивных залах, сидят на жесткой диете или принимают опасные чудо-таблетки для похудения. Однако стоит ли это таких жертв? Неужели нельзя найти более простых способов скинуть килограммы? Разумеется, возможно. Достаточно лишь пересмотреть рацион …

Continue Reading
Овощные

Салат со спаржей по-корейски

Спаржа по-корейски – это один из самых популярных соевых продуктов. Со спаржей этот продукт имеет только внешнее сходство, а на вкус он совсем другой. Спаржа по-корейски является диетическим продуктом, так как имеет низкую калорийность и содержит много белка. Такая спаржа продается в сухом виде в пакетах весом 500 г. Перед тем, как готовить эту спаржу, …

Continue Reading
Овощные

Салат Айсберг

Салат Айсберг представляет из себя кочан круглой формы, напоминающий по форме белокочанную капусту. По весу может достигать 1-1.5 кг. Листья по вкусу похожи на китайскую капусту: такие же сочные, хрустящие и низкокалорийные. Выведен этот уникальный заменитель зеленого салата в США. Сперва назывался просто «Хрустящий салат». А благодаря тому, что раньше этот салат сохраняли долгое время …

Continue Reading
Овощные

Салаты на зиму

Осень радует нас не только последними погожими деньками, но и изобилием свежих овощей и фруктов. Иногда становится грустно, что буквально через пару месяцев наступит зима, и весь широчайший ассортимент продуктов исчезнет с прилавков магазинов, заменившись импортными овощами сомнительного происхождения. Как хочется сохранить всю пользу осеннего урожая на всю зиму. Но, что же в таком случае …

Continue Reading
Овощные

Салаты с кукурузой консервированной

Кукуруза – одно из немногих растений, которое без человека не сможет существовать. Оно за долгие годы взаимодействия с человеком полностью потеряло способность к самосеву. По своим пищевым ценностям кукурузу можно приравнять к рису или бобовым культурам. Изначальная зона выращивания кукурузы – Южная и Центральная Америка, где она была культивирована около 5 тысячелетия до нашей эры. …

Continue Reading
Овощные

Салат из сладкого перца

Сладкий перец как и многие овощи был привезен к нам из Америки. Трудолюбивые индейцы вывели множество сортов перца. А сладкий перец был одним из самых любимых видов. Сладкий перец невероятно полезный овощ. Он содержит столько витамина С, что превосходит по этому показателю лимон и некоторые цитрусовые. А вот жгучесть перца обуславливается веществом капсаицин, в зависимости …

Continue Reading