Смешанные

Салат Фриллис

Салат Фриллис, являясь разновидностью айсберга, довольно сильно от него отличается. Он имеет короткие, гофрированные листья одинакового размера, которые очень легко мыть и удобно резать. Как и все зеленые салаты, этот вид очень полезен, так как содержит много витаминов, особенно витамина С. Кроме того, он благотворно влияет на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, выводит из организма лишний …

Continue Reading
Народов мира

Азербайджанские салаты

Азербайджанская кухня очень оригинальна, вкусна и разнообразна, что связано с удачным географическим положением и особым подходом к приготовлению пищи. Профессиональные повара этой страны утверждают, что блюдо получается вкусным, только если его готовили в прекрасном настроении. Национальные блюда Азербайджана готовятся из грибов, птицы, баранины и рыбы, но никогда из свинины. При приготовлении блюд широко используются всевозможные …

Continue Reading
Народов мира

Французские салаты

Французская кухня формировалась на протяжении веков самостоятельно, однако все равно в ней видны следы общеевропейских тенденций. Даже рассматривая каждую провинцию по отдельности можно увидеть некоторые различия. Так, в Страсбурге готовят знаменитый паштет из гусиной печенки. В Эльзасе традиционным блюдом является тушеная в белом вине капуста и яблочный пирог. На юге в Лионе и в Марселе …

Continue Reading
Овощные

Салат со свежей капустой

Самая актуальная тема в наше время – это витаминизация. Витамины ищут в различных продуктах и все стараются придерживаться правильного питания. Летом намного проще со свежими овощами и фруктами, а уже зимой их немного не хватает. Хотя в современном мире даже в зимний период можно найти в супермаркетах все, что хочется. Но, если хотите питаться только …

Continue Reading
Народов мира

Венский салат

Классический венский стол для многих является самым любимым и включает кухни различных народов мира. При этом венская кухня является оригинальной и очень своеобразной, что и является залогом того, что она настолько популярна. Традиционный Венский салат, который вы можете попробовать в любом ресторане столицы Австрии, готовится всего из 3 ингредиентов. Украинцы же внесли в него некое …

Continue Reading
Смешанные

Салат из чечевицы

Чечевица – довольно известная бобовая культура. Впервые люди о ней узнали благодаря древним египтянам, которые выращивали ее с незапамятных времен. Затем уже чечевица распространилась по миру и стала особенно популярной в Европе. В России пик популярности чечевицы приходится на XIX век. В это время чечевица была на столах как бедняков, так и состоятельных людей. Первых …

Continue Reading
Пироги

Заливной пирог с картошкой

Картошка является общедоступным продуктом и всегда присутствует на кухне каждой хозяйки в большом количестве. Что с ней только не делают: и варят, и запекают, и жарят. И что самое главное – во всех вариациях она не перестаёт быть невероятно вкусной и сытной. Мало кому она не нравится. Поэтому новые рецепты с её участием не перестают …

Continue Reading
Мясные

Рецепты салатов с языком

Салаты с языком очень вкусные, сытные и, в тоже время, полезные. Язык – это также диетический продукт, так что любое блюдо станет менее калорийным, если мясо заменить языком. Этот продукт имеет свойство долго вариться, поэтому язык следует сначала залить большим количеством воды, а потом варить не менее 2-х часов. Когда язык готов, его легко проткнуть …

Continue Reading
Мясные

Рецепты салата из печени

Печень – это настоящий деликатес. Хотя многим и кажется, что это продукт низшего сорта, но правильно приготовленная печенка очень и очень вкусна. Кроме того, несмотря на вкусовые предрассудки, печень рекомендует употреблять диетологи, считая ее питательным и калорийным продуктом. К тому же печень крайне полезна. В печени содержится много полезных белков. Есть и целый спектр минеральных …

Continue Reading
Мясные

Простой салат с курицей

Курица – это такой продукт, который позволяет приготовить не только вкусные и разнообразные блюда, но и сытные. Она сочетается со многими овощами и даже фруктами. Салат же из курицы – это один из самых популярных и любимых мясных салатов. Многие любят такие салаты из-за того, что курица быстро варится и достаточно доступна в материальном плане. …

Continue Reading