Салат за 5 минут

Главная » Смешанные » Салат за 5 минут



Салат за 5 минутЧасто бывают моменты, когда гости пришли внезапно и нужно быстро их чем-то угостить. Особенно хорошо, приготовить такой салат, ингредиенты к которому не требуют предварительного приготовления и нарезки. Ни одна хозяйка не откажется приготовить салат, перед этим только открыв банки и смешав все компоненты вместе.

Такие салаты вполне можно приготовить, тем более что они готовятся практически за 2 минуты, так что гостей можно быстро и вкусно накормить. Рецептов таких салатов существует множество, так что каждый может выбрать себе лучший. Хотя салат за 5 минут можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике.



Иногда так хочется побаловать своих родных чем-то вкусным, что им придется по душе, но большинство хозяек не готовят их, полагая, что у них не хватает времени на приготовление. Хотя делать вкусные салаты каждый день не так уж сложно. Современные женщины имеют в своем распоряжении много продуктов, которые не требуют предварительной обработки. Если умело сочетать эти продукты, то можно за несколько минут приготовить необычный и вкусный салат. Тем более, что лучшим считается салат, который еще не стоял в холодильнике, так и витаминов больше сохраняется.

Салат с капустой белокочанной за 5 минут

Салат с капустой белокочанной

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 300 г
  • шампиньоны консервированные – 200 г
  • палочки крабовые – 200 г
  • кукуруза консервированная – 150 г
  • соль – щепотка
  • майонез – 150 г

Для начала нужно нашинковать белокочанную капусту тонкой соломкой. Потом посолить капусту и размять руками, чтобы выделился сок. Крабовые палочки требуется разморозить и мелко порезать. Банку с кукурузой открыть, слить маринад и добавить кукурузу к предыдущим компонентам. Банку с консервированными шампиньонами также открыть, слить жидкость и выложить грибы в миску с салатом. Заправить салат майонезом и перемешать.

Кукурузный салат

Ингредиенты:

Сначала нужно открыть банку с консервированной фасолью, слить маринад и выложить фасоль в миску с салатом. Банку с кукурузой также открыть и процедить. Грибы можно брать любые, как опята, так и шампиньоны. Банку с такими грибами следует открыть, отбросить грибы на дуршлаг и добавить к предыдущим компонентам. Сухарики также можно брать с любым вкусом. Добавить сухарики в салат непосредственно перед подачей на стол. Добавить в салат майонез и все тщательно вымешать.

Фасолевый салат

Ингредиенты:

  • фасоль, консервированная белая – 1 банка
  • фасоль, красная консервированная – 1 банка
  • сыр Голландский – 200 г
  • томаты свежие – 4 шт.
  • ветчина – 250 г
  • майонез – 200 г
  • соль – щепотка
  • свежая зелень петрушки – 1 пучок

Ветчину следует порезать небольшими кубиками. Голландский сыр также нужно нарезать такими же кубиками. Банки с консервированной фасолью требуется открыть, откинут фасоль на дуршлаг и промыть под проточной водой. Томаты помыть, сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять с них кожуру. Порезать мякоть небольшими кубиками. Готовый салат необходимо заправить майонезом, перемешать и украсить свежей петрушкой.
Пекинский салат за 5 минут

Пекинский салат

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 300 г
  • луковица репчатая – 1 шт.
  • консервированная белая фасоль – 1 банка
  • болгарский красный перец – 1 шт.
  • горчица французская с зернами – 2 ч.л.
  • свежая зелень петрушки – 1 пучок
  • соль – щепотка
  • майонез – 100 г
  • оливковое масло – 1 ст.л.

Нашинковать мелко пекинскую капусту, добавить нашинкованный кубиками репчатый лук, соль, горчицу французскую и перемешать. Банку с консервированной фасолью открыть, слить маринад и добавить фасоль к предыдущим составляющим салата.

Болгарский перец почистить, удалить семена и порезать мякоть соломкой. Свежую зелень петрушки промыть, просушить и мелко порубить. Соединить все ингредиенты, сбрызнуть оливковым маслом и заправить майонезом. Готовый салат перемешать и можно ставить на стол.

Салат с копченым окороком

Ингредиенты:

  • копченые окорока – 650 г
  • консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • батон – 200 г
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • майонез – 100 г

Для начала нужно порезать батон небольшими брусочками. Потом разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Окорок очистить от кожуры и кости, а потом порезать мякоть кусочками.

Банку с горошком открыть, слить маринад и смешать горошек с куриным окороком и батоном, только батон следует добавлять непосредственно перед подачей салата на стол. Готовый салат заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Свежий салат с горчицей

Ингредиенты:

  • салатные листья – 350 г
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • бальзамический уксус – 2 ст.л.
  • горчица дижонская – 1 ч.л.
  • соль, перец – щепотка
  • томаты черри – 32 шт.
  • консервированная фасоль – 450 г
  • козий сыр – 150 г
  • свежие листья базилика – 30 г

Салатные листья следует промыть, просушить и порвать руками на куски или порезать ножом. Выложить салатные листья в миску для салата. После этого надо смешать бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу дижонскую, соль и перец. Перемешать заправку и полить ей салат, а потом хорошо перемешать.
Затем салат необходимо разделить по порционным мискам и добавить к ним по 5 томатов черри, разрезанных пополам. Также добавить несколько ложек консервированной фасоли и раскрошенного козьего сыра. Свежий базилик промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать базиликом готовый салат и можно подавать на стол.
Салат с сельдереем и грецким орехом за 5 минут

Салат с сельдереем и грецким орехом

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 15 г
  • майонез – 300 г
  • сельдерей – 750 г
  • яблоки – 750 г
  • соль – щепотка

Сначала нужно отварить сельдерей и порезать его маленькими кусочками. Яблоки почистить, вырезать сердцевину, а потом нашинковать тонкой соломкой. Соединить эти два компонента, немного посолить и сбрызнуть лимонным соком. Потом заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Выложить салат в миску и украсить половинками грецких орехов.

Салат с сухариками

Ингредиенты:

  • свежая зелень петрушки – 1 пучок
  • маринованная кукуруза – 1 банка
  • майонез – 150 г
  • сухарики ржаные – 2 пачки
  • свежая зелень укропа – 1 пучок
  • чеснок – 2 дольки
  • консервированная фасоль – 1 банка

Банку с фасолью следует открыть, слить маринад  и выложить фасоль в глубокую миску. Кукурузу также открыть, процедить и смешать с фасолью.

Петрушку и укроп промыть, просушить и мелко порубить. Добавить зелень в миску с предыдущими ингредиентами. Почистить чеснок, раздавить через пресс и смешать с салатом. Заправить салат майонезом и тщательно вымешать. Перед подачей на стол добавить в салат ржаные сухарики и еще раз перемешать.

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

  • морковка – 700 г
  • цветная капуста – 130 г
  • грейпфрут – 0,5 шт.
  • подсолнечное масло – 4 ст.л.
  • сок с лимона – 2 ст.л.
  • свежая петрушка – 1 пучок
  • перец черный молотый, соль — щепотка

Для начала нужно почистить морковку и натереть ее на терке. Свежую петрушку промыть, просушить и мелко порубить. Добавить петрушку в морковку, заправить подсолнечным маслом и лимонным соком, а потом перемешать.
Цветную капусту следует почистить, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде. Потом выложить капусту в миску, заправить лимонным соком, подсолнечным маслом и посыпать черным молотым перцем. Выложить капусту горкой в салатник, посыпать морковкой и украсить кусочками грейпфрута.
Салат с гранатом за 5 минут

Салат с гранатом

Ингредиенты:

  • консервированный зеленый горошек – 1 банка
  • грецкие орехи измельченные – 2 ст.л.
  • томаты спелые – 3 шт.
  • огурцы свежие – 1 шт.
  • гранат – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 100 г
  • свежий укроп – 1 пучок
  • чеснок – 2 зубца
  • сок с лимона – 2 ст.л.
  • подсолнечное масло – 4 ст.л.

Сначала нужно открыть банку с консервированным зеленым горошком и процедить его через дуршлаг или слить воду с банки. Томаты помыть и нарезать небольшими кубиками. Свежие огурцы также вымыть и порезать такими же кусками. Зеленый лук следует промыть, просушить и мелко нашинковать. Разобрать гранат на зерна и добавить к предыдущим компонентам салата. Укроп промыть, просушить и мелко порубить. Смешать все ингредиенты салата, раздавить туда чеснок и заправить соусом.

Для приготовления соуса надобно растереть мелко грецкие орехи и смешать их с подсолнечным маслом и лимонным соком, чтобы получилась однородная масса. Заправить таким соусом салат и можно сразу подавать на стол.

Салат с цветной капустой

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 500 г
  • кислые огурцы – 2 шт.
  • майонез – 100 г

Цветную капусту почистить и разделить на соцветия. Потом положить в кастрюлю с холодной водой, посолить и поставить вариться. Когда капуста будет готова, процедить ее и выложить в миску. Кислые огурцы вынуть из банки и порезать маленькими кусочками. Смешать огурцы с капустой, заправить майонезом и тщательно вымешать, только чтобы капуста не развалилась.

 

Салат со сливами

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 0,25 кочана
  • морковь – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 50 г
  • сливы – 45 г
  • свежая зелень петрушки и укропа – 0,5 пучка
  • подсолнечное масло – 50 г
  • соль – щепотка

Для начала нужно нашинковать белокочанную капусту тонкой соломкой. После этого посыпать ее солью и размять тщательно руками, чтобы капуста пустила сок.
Морковку почистить и натереть на крупной терке. Добавить морковку в капусту и перемешать. Сливы порезать кусочками и также добавить в салат. Свежую зелень промыть, просушить и мелко порубить. Смешать зелень с предыдущими ингредиентами и заправить подсолнечным маслом.
Чесночный салат за 5 минут

Чесночный салат

Ингредиенты:

  • свекла столовая – 1 шт.
  • огурец свежий – 1 шт.
  • перья зеленого лука – 70 г
  • чеснок – 2 дольки
  • свежая зелень укропа – 1 пучок
  • подсолнечное масло – 30 г
  • соль – щепотка

Свеклу следует сначала отварить с кожурой, почистить и натереть на терке. Перья зеленого лука помыть, просушить и мелко нашинковать. Добавить лук в свеклу, полить все подсолнечным маслом и перемешать. Свежую зелень помыть, просушить и мелко порубить. Чеснок почистить и раздавить через пресс. Свежие огурцы помыть и порезать маленькими кусочками. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить соль и тщательно перемешать, чтобы салат был однородным.







Одна мысль о “Салат за 5 минут

  1. Господи ты боже мой! И что, реально у хозяувушки каждой такие наборы продуктов в холодильнике хранятся? И прям пять минут с учетом варки свёклы и цветной капусты? Жеесть… Я думал, тупее рецептов «копченой» курочки в луковой шелухе ничего еще не придумали.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>