Салфетки для сервировки стола

Главная » Сервировка стола » Салфетки для сервировки стола



Салфетки для сервировки столаНи один праздник невозможно себе представить без выглаженной скатерти, серебряных столовых приборов, хрустальных бокалов, нарядных салфеток и красивых тарелок и блюд. Салфетки являются очень важным элементом любого стола, так как они не только придают шарм и элегантность, но и являются очень полезными для того, чтобы гости оставались красивыми на протяжении всего вечера. Салфетки для сервировки стола используются, как полотняные, так и бумажные. Первые обычно кладут на колени, а второй вид предназначен для вытирания рта. Салфетки можно складывать совершенно разными способами, декорировать лентами, кольцами и даже живыми цветами.

При сервировке стола салфетками стоит руководствоваться следующими правилами. Они должны подбираться под цвет скатерти и хорошо гармонировать с ней. Выкладывают салфетки сверху на тарелки. Очень красиво смотрится, если из нее сформировать какие-то фигурки, в этом случае они должны располагаться в центре тарелки. Если вы сервируете стол для семейного праздничного обеда, то их можно свернуть в виде треугольника или рулетиком. Организация свадеб и других торжеств по серьезному поводу подразумевает изготовление из салфеток более сложных фигур, таких, как розы, свечи, лебеди и другое. Особое внимание стоит уделить салфеткам, если вы готовите праздник в честь Нового года или детского праздника, в этом случае приветствуются яркие украшения и разноцветная расцветка.

Нужно учесть, что на стол нельзя класть салфетки, разрезанные пополам. Это и смотрится некрасиво, и говорит о желании хозяина сэкономить на гостях.



Не рекомендуется использовать слишком накрахмаленные салфетки, так как не все используют их по назначению и часто убирают в сторону, считая, что это лишь украшение. Складывать салфетки надо так, чтобы  они были удобны и функциональны в использовании. Внешний вид также не стоит убирать на второй план, это тоже очень важно.

Если вы проявите свою фантазию и приложите немного усилий, то сможете превратить праздничный стол в целое произведение искусства и поразить гостей торжественной атмосферой.

Салфетки для сервировки стола в новогодней тематике

Салфетки для сервировки стола в новогодней тематике

Новый год ассоциируется у всех с блеском и яркими цветами. Весь стол, включая и салфетки, должен быть в праздничном стиле и создавать атмосферу волшебства. Если вы накрываете стол в бордово или фиолетово — серебряной гамме, то красиво смотрится салфетка такого же цвета, как и скатерть, аккуратно сложенная и перевязанная серебряной новогодней лентой.

Классический вариант сервировки – в бело-красных тонах. На белые тарелки выкладываем красные салфетки, сложенные в виде кармана. В них кладем маленькую пахучую веточку ели или сосны.

Если вы ставите на Новогодний стол праздничный сервиз золотистого цвета, то салфетки лучше брать белого цвета и украсить их золотистым кольцом с украшением. Для этой цели подойдет любая брошь подходящего света. Салфетку надо аккуратно вложить в кольцо и положить внутрь вилку. Особенно красиво, если она будет тоже золотого цвета.

Еще один очень простой и эффектный способ подачи салфетки заключается в сворачивании ее трубочкой, которую завязываем с двух боков ленточками или ниточками. Главное, чтобы они были яркими и блестящими. Будет смотреться особенно красиво, если они состоят из бусин или страз.

Очень красиво смотрится сервировка, которая называется подарочной. Яркой лентой вы перевязываете тарелку с салфеткой и приборами, таким образом, преподнося каждому гостю приятный подарок.

Белизну салфетки можно изысканно подчеркнуть красной или розовой тонкой лентой. Это сделать очень легко, но выглядит такой вариант всегда беспроигрышно. Также можно свернуть салфетку в трубочку и перевязать ее ленточкой с маленьким звоночком.

Зеленые салфетки можно сложить в виде елки, а сверху поместить маленькие звездочки. Красиво будет смотреться и яркая отутюженная салфетка, сложенная гармошкой и декорирована маленькой елочной игрушкой. Для этого салфетку складываем гармошкой, посередине перевязываем ленточкой, на которую цепляем украшение.

Если вы сервируете детский стол, то можно использовать не только яркие элементы, но и сладкие. Например, яркую салфетку можно сложить треугольником и одеть на нее леденец в виде колечко. Если вы такой не смогли найти, то можно взять любое колечко и привязать к нему конфету.
Приемы фигурного складывания салфеток

Приемы фигурного складывания салфеток

1.Французская лилия – красивая фигурно выложенная салфетка, которая подходит для торжества со свечами. Для этого подходят салфетки преимущественно светлого цвета. Чтобы сделать такой цветок складываем салфетку по диагонали, чтобы получился треугольник. Затем совмещаем правый и левый углы с вершиной и получаем квадрат. У нас получается, что края салфетки соединены в вертикальном шве. Затем отгибаем нижний угол квадрата вверх, потом вниз и на себя. В результате получается, что кончик угла соприкасается с нижними краями. Левый угол сгибаем внутрь и открываем, просунув в него палец, таким же образом поступаем и с правым углом. Теперь отводим два угла назад и просовываем один в другой. Два свободных угла отгибаем вниз и заворачиваем в основание. Отгибаем передний слой вершины салфетки и получаем лилию.

2.Артишок – способ сервировки салфетки, который подойдет, как для официального, так и неофициального торжества. Красиво смотрится из салфетки темно-коричневого или бордового цвета. Кладем салфетку вверх изнаночной стороной и заворачиваем к центру все углы два раза. Потом салфетку переворачиваем и опять загибаем углы к центру. Вытягиваем кончик салфетки, который оказался внутри четырехугольника, и потом делаем тоже самое с четырьмя углами, которые находятся под сложенной фигурой.

3.Розочка – красивая и нежная фигура из бумажной салфетки, желательно розового цвета. Салфетку надо полностью развернуть и 4 сантиметра сверху отогнуть на себя. Левый верхний угол загибаем между указательным и средним пальцами и наматываем салфетку на палец, таким образом, что отогнутая салфетка остается нетронутой. Наматывайте салфетку достаточно плотно, а потом возьмите и отгоните один угол вниз и направо. Потом сворачивайте дальше и отогните внешний угол вверх. Таким образом, у вас получится аккуратная розочка с листиком.

4.Веер. Сложенную салфетку пополам кладем вверх лицевой стороной и собираем в гармошку три четверти ее длины. Берем салфетку так, чтобы складки были с внешней стороны слева, а открытые складки смотрели вверх. Из не сложенной части делаем подставку и ставим готовый веер на стол.

Веер можно сделать и не настольный, а поставить его в рюмку или фужер. Для этого салфетку надо полностью развернуть и положить лицом вниз. Потом полностью складываем ее гармошкой и сгибаем пополам в середине. Ставим ее в бокал и расправляем, либо завязываем ленточкой внизу.

5.Морской еж. Сначала складываем салфетку гармошкой в 6 полосок, верхняя должна быть направлена от нас. Затем закладываем внутрь правый верхний угол и делаем тоже самое с остальными углами, которые находятся под ним. Потом проделываем ту же операцию и со всеми левыми углами. Загибаем третью часть фигуры справа и половину ее отгибаем назад. Делаем то же с левой стороны. В конце приподнимаем верхние углы и соединяем их вверху.

6.Мегафон. Складываем салфетку пополам, потом еще раз в таком же направлении. Обе стороны получившегося узкого прямоугольника загибаем симметрично вниз, потом поворачиваем фигуру от себя лицевой стороной и скручиваем два кулечка. Потом соединяем их между собой и получается мегафон.

7.Эверест. Сгибаем салфетку пополам по горизонтали, сгиб должен быть вверху. Складываем верхние углы по диагонали к середине и совмещаем боковые стороны таким образом, чтобы углы получились внизу. Теперь переворачиваем фигуру и подгибаем концы, которые будут выступать в качестве опоры. Сгибаем по вертикали внутрь  складками и получаем Эверест.

8.Павлин из цветной салфетки. Особенно красиво получится эта фигура из большой белой салфетки с разноцветной окантовкой. Салфетку кладем лицом вверх и складываем ее гармошкой, берем посередине и поднимаем вверх боковые стороны. Выкладываем ее на тарелку и внизу на основание кладем столовые приборы. Таким образом, на вашей тарелке окажется красивый павлин с распущенным хвостом.

9.Пламя. Берем салфетку и складываем ее треугольником по диагонали. Потом его складываем гармошкой, оставив сверху маленький треугольничек. Складываем фигуру пополам и закрепляем верхушкой гармошку.

10. Шатер. Складываем салфетку пополам по горизонтали, потом нижний левый угол соединяем с нижним правым, образуя треугольник. Потом перекладываем правый угол налево и опять делаем треугольник. После этого опять нижний правый угол перекладываем влево и ставим салфетку, чтобы края не морщились. Можно сделать и скрученный шатер, для этого завернутую салфетку скручиваем и ставим, полностью не разворачивая.

11. Галактика. Расстилаем салфетку лицевой стороной к столу и располагаем вилку по центру. Теперь крутим вилку, как будто наматываем спагетти и формируем спираль. Потом аккуратно убираем вилку и переворачиваем салфетку на лицо.
салфетка Конверт
12.Факел. Складываем салфетку два раза, так, чтобы получился квадрат. Потом скатываем в трубочку до середины верхний слой, а боковые углы заворачиваем внутрь. в получившийся карманчик вставляем вилку.

13.Конверт. Поднимаем до середины нижнюю часть салфетки и отгибаем кайму шириной сантиметра 2-3, затем переворачиваем салфетку и отгибаем до середины верхнюю сторону. Накладываем друг на друга боковые стороны и опять переворачиваем салфетку.

14. Сумочка. Складываем салфетку по вертикали, делая сгиб справа, потом еще раз сворачиваем сверху вниз. Загибаем к центру два верхних левых угла и правый угол. Отгибаем вниз получившийся треугольник по линии немного ниже середины. Теперь загибаем к середине верхние углы и отгибаем получившийся треугольник вниз на первый.

15.Корзиночка для хлеба. Кладем салфетку вверх изнанкой, потом правый угол заворачиваем к центру и таким же образом все проделываем и с другими углами. Затем салфетку переворачиваем и опять заворачиваем все углы. Опять переворачиваем салфетку и загибаем 4 угла внутрь к центру.

16.Калла. Складываем салфетку по диагонали сгибом вниз. Заворачиваем внутрь вершину и выворачиваем наружу одну третью часть получившегося кулечка. Расправляем эту фигуру и ставим ее вертикально.
Сервировка салфеток с живыми цветами

Сервировка салфеток с живыми цветами

Декор салфеток в весеннее и летнее время должен отличаться яркостью и легкостью. Очень хорошо, если в нем будут присутствовать живые цветочки. Например, можно взять обычные однотонные или разноцветные прямоугольные салфетки и сворачиваем их в виде длинного прямоугольника, сверху кладем тюльпан и не туго обматываем все яркой ленточкой. В данном случае будет интересно смотреться, если салфетки и цветы все будут разных цветов. Так, на голубую салфетку можно положить красный тюльпан, на оранжевую – белый и так далее. То же самое можно сделать и с другими цветами: розой или нарциссом.

Красиво будут смотрятся не только цветы, но и листья и зелень. Если цветочки маленькие, типа пролесок или незабудок, то их надо класть в букетиках. Очень оригинально смотрятся крупные цветы без лепестка посередине салфетки, сложенной в виде подушечки. Для этого подойдут ромашки, розы и герберы.
Использование открыток

Использование открыток

Удивить гостей можно и сервировкой салфеток с использованием маленьких открыточек с пожеланием. Например, можно свернуть салфетку в несколько раз, завязать яркой ленточкой и сверху положить цветную открытку, на которой будет написано что-то персонально для каждого гостя. Это может не обязательно быть пожелание, а комплимент или приятное предсказание. Таким образом, вы проявите внимание ко всем гостям, что очень их обрадует, ведь индивидуальный подход всегда ценится.

Также, и салфетки не обязательно всем класть одинаковой формы, их можно чередовать по очереди.







Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>