Салат Здоровье

Главная » Овощные » Салат Здоровье



Салат ЗдоровьеПриятным является факт, что в последнее время все большее количество людей стало придерживаться правильного питания. И это неслучайно, ведь разнообразный и сбалансированный рацион помогает быть здоровым и не стареть, иметь красивые волосы и кожу, а также обрести стройную фигуру. Многие девушки, желая сбросить несколько лишних килограмм, изнуряют себя строгими диетами. Но это приносит только кратковременный эффект и вред здоровью. После окончания курса все килограммы опять возвращаются, а часто еще в придачу с болезнями желудка.



Врачи-диетологи утверждают, чтобы иметь красивую фигуру, не нужно голодать, даже, наоборот, нужно кушать много. Вопрос только в том, что кушать. Питание должно быть здоровым и включать в себя злаки, белковую пищу, кисломолочные продукты и много свежих овощей и фруктов. Они содержат в себе много клетчатки, минеральных веществ и витаминов. При этом они отлично удаляют голод, являются очень вкусными и почти не содержат калорий. Рекомендуется употреблять 5 порций разных овощей и фруктов ежедневно. Это должно стать привычкой, которая, кстати, способна продлить жизнь на несколько лет. И не думайте, что все диетическое и полезное, не очень вкусное. Мы предоставляем Вам несколько рецептов салатов Здоровья, которые, несомненно, вам очень понравятся. Некоторые являются очень простыми, а некоторые не стыдно подать и на праздничный стол. Надеемся, что они принесут вам много удовольствия и пользы и войдут в ваш привычный рацион. Содержание:

Жиросжигающий салат Здоровье

Жиросжигающий салат

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 300 г
  • болгарский перец – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • свекла небольшая – 1 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. ложки
  • соль на кончике ножа

Этот салат отлично подойдет тем, кто худеет. Готовится он очень быстро, включает в себя массу витаминов и очень мало калорий. При желании оливковое масло можно заменить майонезом, но, в этом случае он перестанет быть диетическим. Капусту сначала шинкуем, потом переминаем с солью. Но с ней надо быть аккуратнее, так как она задерживает в организме воду, что препятствует похудению. Морковь и яблоко чистим, трем на средней терке. Свеклу – на крупной. Болгарский перец режем тонкой соломкой. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом.

Пикантный салат с морковью и свеклой

Для приготовления салата берем следующие ингредиенты:

  • свекла крупная – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • грецкие орехи – 50-70 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез – 2-3 столовые ложки
  • соль и перец по желанию

Этот салат является отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Он очень прост в приготовлении, но имеет очень вкусный пикантный вкус. Только не стоит злоупотреблять майонезом, чем его меньше, тем полезнее. Все овощи берем свежие, тщательно моем и чистим. Свеклы должно быть меньше моркови, а яблоки лучше брать кисло-сладкие. Свеклу и яблоки трем на крупной терке, морковь – на среднюю или мелкую. Чеснок мелко режем или выдавливаем через чесночницу. Все смешиваем и заправляем майонезом, добавляем немного  мелко нарезанных грецких орехов. Можно добавить немного соли и перца, но это зависит исключительно от Ваших вкусовых предпочтений.

Легкий салат с сельдереем и капустой

Чтобы его приготовить, нужно взять такие ингредиенты:

  • стебли сельдерея – 3 шт.
  • капуста белокочанная – 200-250 г
  • яблоко – 2 шт.
  • лимонный сок – 2-3 столовые ложки
  • зелень укропа и петрушки – 1 пучок
  • масло  оливковое или растительное – 2 столовые  ложки
  • щепотка сахара и соли

Этот салат можно есть в неограниченных количествах, так как он не только очень богат витаминами, но и низкокалорийный. Капусту нашинковать мелко, сложить ее в салатник и помять руками, добавив соль и сахар. Яблоки почистить и нарезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком для того, чтобы не потемнели. Сельдерей порезать тонкими ломтиками. Зелень укропа и петрушки измельчить. Соединить все ингредиенты вместе, заправить оливковым или растительным маслом с соком лимона, перемешать. Салату желательно дать настояться некоторое время. Праздничный салат Здоровье

Праздничный салат

Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея – 1 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • ананас – 150 г
  • изюм – 50 г
  • лимонный сок – 1-2 столовые ложки
  • оливковое масло по вкусу
  • соль и сахар по вкусу
  • клюква для украшения

Этот салат очень необычный, полезный и вкусный. Смотрится он очень красиво, поэтому может достойно стоять на праздничном столе. Особенно его оценят девушки, сидящие на диете, ведь всем известно, что ананас и сельдерей, являются отличными сжигателями жира. Корень сельдерея моем и трем на терку. Лучше всего использовать ту, что для корейской моркови. Поливаем его соком лимона, солим  и немного мнем руками. Яблоки моем, чистим и нарезаем некрупными кусочками, также сбрызгиваем соком. Консервированный ананас нарезаем крупными кусочками. Изюм запариваем кипятком на несколько минут. Все ингредиенты складываем в миску, добавляем немного сахара и соли, заправляем оливковым маслом. Украшаем ягодками клюквы и угощаем гостей.

Овощной салат с кунжутом

. Нам необходимы такие ингредиенты:

  • листовой салат – 1 пучок
  • морковь – 3 шт.
  • белокочанная капуста – 150 г
  • кислое яблоко – 2 шт.
  • редька – 100 г
  • кунжут – 2-3 ст. ложки
  • сок лимона – 3 ст. ложки
  • петрушка – 0,5 пучка
  • оливковое масло – 3 ст. ложки
  • щепотка соли

Этот салат состоит из легкодоступных ингредиентов, обладает легким и свежим вкусом. Он не только не добавит лишних килограмм, но и почистит организм от шлаков и насытит витаминами. Яблоко, морковь и редьку моем, чистим и трем на терке. Перемешиваем и сбрызгиваем лимонным соком. Капусту шинкуем и перетираем с солью. Добавляем к другим ингредиентам. На блюдо выкладываем листья салата, сверху – все остальное. Поливаем салат оливковым маслом, украшаем зеленью и посыпаем кунжутом.







Одна мысль о “Салат Здоровье

  1. Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 10 минут Вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>