Слоеные салаты

слоеные салатыКаждая хозяйка должна знать, что салат – это блюдо, которое должно повышать аппетит. В Италии есть народная мудрость, гласящая, что любой салат должно готовить четыре человека. Один правильно заправит уксусом, другой посолит, третий заправит маслом, а четвертый создаст художественное оформление. Если хозяйка сумеет соединить в себе всех этих людей, ее блюда будут просто великолепны.
Салаты, как и все блюда, имеют моду и в последнее время, популярными являются именно слоеные салаты. Читайте дальше рецепты слоеных салатов

Детские салаты

детские салатыСалаты для взрослых — одно из самых популярных блюд, в особенности в праздничное время. В данный момент в сети Интернет можно отыскать много рецептов салатов различных стран и народов. Однако, к сожалению, почти все из них не годятся для детского питания. Существует некоторое количество нюансов, которые имеют отношение конкретно к детским салатам.

1.Употреблять только свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты питания и другие компоненты. Не забывайте о чистоте и гигиене. Плохо промытые пищевые продукты, несвежая рыба, мясо, зачервивевшее фрукты могут не только подпортить вкус детского салата, но быть причиной отравления малыша. Читайте дальше про детские салаты

Диетические салаты

диетические салатыПочти все кухни мира содержат салаты, специально адаптированные для диет. Такие блюда, как правило, вкусны, очень питательны и в то же время просты и незатейливы в приготовлении. Эти салаты богаты всеми необходимыми для нормального функционирования организма веществами: витаминами и полезными минеральными элементами. Состав многих диетических витаминных салатов позволяет худеть с большой пользой для организма.

С другой стороны, невероятно огромное количество разнообразных ингредиентов, которые при желании можно добавлять в салат, позволяет приготовить салат для себя, то есть, учитывая все индивидуальные потребности. Читайте дальше рецепты диетических салатов

Салаты с кедровыми орешками

шишки орехиКедровые орехи – настоящий дар сибирской природы. Ведь именно в глухих таежных лесах произрастает сибирский кедр, с шишек которого и берутся эти орехи. Благодаря высокой урожайности (с одного дерева можно собрать до 12 кг орехов) и исключительному вкусу они стали излюбленным лакомством не только обитателей леса, но и людей. Читайте дальше рецепты с орешками

Салаты с фасолью

салаты с фасольюФасоль является одним из древнейших растений семейства бобовых, которые культивирует человек. История возделывания культуры превышает 7 тысяч лет. Интересно, что первоначальной родиной фасоли была Южная Америка, но уже тысячи лет назад её уже выращивали в древнем Египте и Китае.

У древних римлян фасоль использовалась преимущественно не в пищу, а для изготовления косметических средств: белил и пудры. В Средние века европейцы фасоль практически не использовали и даже постепенно забыли о ее существовании. Заново для них эта бобовая культура была открыта только в XVI веке, когда испанские колонисты привезли ее из Америки. С этого момента начинается триумфальное шествие фасоли по Европе. К 18 веку она добралась и до нашей страны, где была встречена с опаской и недоверием: сначала фасоль выращивали как комнатное растение, а потом уже плоды начали употреблять в пищу. Читайте дальше про салаты с фасолью