Салат с копченой рыбой

салат с копченой рыбойЕсли Вы хотите приготовить вкусный и оригинальный салат, то Вы зашли на наш сайт по адресу. Сегодня Вы узнаете современную интерпретацию рецептов салатов с копченой рыбой.

Казалось бы, а разве можно приготовить так много различных блюд из копченой рыбы. Понятно, если взять копченую колбасу, но из рыбы. Звучит, необычно. Разумеется можно. Читать далее

Салаты с сардинами

салаты с сардинамиПод названием сардина скрывается далеко не один представитель морской фауны. Это понятие объединяет три рода океанических рыб, относящихся к семейству сельдевых.

Обитают сардины в Атлантическом океане. Имеет большое промысловое значение. Многим из Вас, дорогие читатели, наверняка знакомы сардины в масле. Так вот, эти сардины вылавливают в Черном море.

Консервированные сардины – универсальный продукт. Однако важно выбирать только качественные и свежие. Как правило, свежесть на прямую зависит от запаха, который должен быть слегка рыбным и отдавать океаном. Читайте рецепты салатов с сардинами

Салаты из горбуши консервированной

салаты из горбуши консервированнойГорбуша – ценная промысловая рыба, обитаемая в Северном Ледовитом и Тихом океанах. Является близкой родственницей лосося и других красных рыб.

Взрослую часть жизни горбуша проводит в океане, а откладывать икру приходит в реки. После нереста рыба умирает. Как правило, взрослая горбуша достигает размеров 30-40 см при весе в 2 кг. Срок жизни короткий, всего – 2 года.

Кулинарные достоинства данного вида красной рыбы отменны. Ценится не только деликатесная икра, но и прекрасного розовое филе, обладающее нежным вкусом и легким рыбным ароматом. Читать далее

Салаты с сайрой консервированной

Салаты с сайрой консервированнойКонсервированная сайра всегда была очень популярна в нашей стране. Ведь эти консервы универсальны: из них можно приготовить оригинальный салат, сварить суп или подать с гарниром. А самое главное, что раньше эти консервы были единственными доступными консервами, которые почти всегда были на прилавках магазинов.

Вообще сайра – одна из самых распространенных океанических рыб. Размеров достигает она небольших до 35-45 см. Обитает в двух океана – Тихом и Атлантическом. Читать далее

Салаты с консервированной рыбой

консервированная рыбаКонсервированная рыба – это один из тех продуктов, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. Не важно, что баночка с консервированной сайрой или шпротами в масле пролежит в углу холодильника год, а быть может она пригодится завтра, когда нагрянут неожиданные гости.

В такие моменты на знаешь, то ли признаться, что в доме нет ничего поесть, либо пулей нестись на кухню и готовить, чем можно перекусить. Сразу же из головы рецепты выветриваются, руки опускаются, но нужно держаться и вспоминать простые рецептуры. А таких блюд на скорую руку в репертуаре домохозяйки должно быть много, и все они обязаны быть разнообразными и вкусными. Читайте дальше рецепты с консервированной рыбой