Салат из капусты на зиму

Салаты из капусты на зиму

Салаты из капусты на зиму – это очень популярные и вкусные блюда. Такие закуски могут храниться как в закатанных банках, так и в посуде с обычной крышкой. В последнем случае рекомендуют хранение либо в холодильнике, либо в прохладном месте, желательно, также чтобы оно было темным. Читать далее

Салаты из перца

Салат с перцем - сладкий перец разных цветов

Сладкие перцы очень популярны в салатах.

В салатах используется преимущественно сладкий болгарский перец, продукт, который завоевал миллионы сердец в мире, вкусный и полезный, ароматный и диетический.  Конечно, все это никак не умаляет достоинства острых сортов этого прекрасного продукта, но они применяются преимущественно в качестве приправ. А потому, когда говорят о салатах из перца, обычно имеют в виду именно сладкий болгарский перец, любого из многочисленных сортов. Читать далее

Салат из сырых кабачков

салат из сырых кабачков Салат из сырых кабачков – идеальное низкокалорийное блюдо, которое порадует вас своим необычном вкусом.

Летом появляется возможность питаться более правильно, наполнять организм полезными веществами и избавляться от лишнего веса. В это время широко используются молодые кабачки, которые подходят для приготовления различных блюд. Большинство привыкло употреблять кабачки в жареном, вареном или тушеном виде, но ведь именно свежие кабачки содержат большое количество витамина С и минеральных веществ. Читать далее

Салат из картофеля

Салат из картофеля Картофель – уникальный продукт, который пришел на наш стол с Американского континента. Великий Петр привез целый мешок диковинных клубней из Голландии. Но цветущие кусты выращивали как декоративные растения на клумбах.

Екатерина II решила привить вкус к «земляным яблокам» у российского народа. Крестьяне, употребляя в пищу молодые не дозревшие плоды, массово травились. В народе картофель переименовали в «чертово яблоко». Только спустя годы, питательный продукт занял достойное место в одном ряду с кашей и репой. Читать далее

Салат Чафан

рецепты салата чафанСалат Чафан – это, пожалуй, один из тех салатов, который имеет наибольшее количество разновидностей.
Точно неизвестно происхождение этого блюда, так как некоторые считают, что он пришел к нам из Кореи, другие говорят, что его родиной является Вьетнам, а еще есть мнение, что впервые салат Чафан был приготовлен в Сибири. Неважно откуда блюдо, главное, что оно вкусное и всегда приветствуется на праздничном столе. Читать далее