Салаты из ананасов

салат из ананасовАнанас – это заморский фрукт, который не так давно заставил с надеждой обратить на себя пристальное внимание огромного количества желающих похудеть. Само по себе ценно наличие в ананасе бромелайна – фермента, ускоряющего расщепление лишних жиров.

Ананас всегда ценился за нежный неповторимый вкус и приятный аромат. Кроме того, в ананасе много питательных веществ. Хотя мякоть ананаса и состоит на 87% из воды, но в ней содержится 0.4% белков, фруктового сахара 12%, лимонной кислоты почти 1 %, незаменимых пищевых волокон 0.5%. Также в плоде содержится изрядное количество аскорбиновой кислоты, витамин А, витамины группы В, С и РР, магний и калий. К тому же в ананасе присутствует более 60 ароматических веществ, делающих запах фрукта таким приятным. Читайте дальше рецепты салата из ананасов

Салаты с авокадо

салат с авокадоАвокадо – один из самых полезных плодов, когда-либо культивируемых человеком. Первыми начали выращивать авокадо древние инки и ацтеки. Их цивилизации наслаждались не только волшебным вкусом авокадо, но и использовали многочисленные полезные для здоровья свойства, включая его болеутоляющее и возбуждающее действия. Испанские завоеватели впервые нашли дерево авокадо в болотах Амазонской низменности и потому прозвали его «аллигаторова груша».

В конце XVIII века фрукт был завезен на остров Маврикий. А уже к середине XIX века распространился по всей тропической Азии. Сейчас авокадо культивируется в большинстве теплых стран.

Всего лишь один плод авокадо очень питателен – 730 ккал. Несмотря на это, диетологи полагают, что умеренное количество фрукта, добавляемое к питанию ежедневно, принесет огромную пользу. Читайте дальше рецепты салатов с авокадо

Салаты с апельсинами

салат с апельсинамиМы любим апельсины не только из-за их приятного и освежающего вкуса, но и за пользу, приносимую нашему организму. Это во многом объясняется витаминами и микроэлементами, которые в изобилие содержатся в апельсиновой мякоти. Большинство воспринимают апельсин как неисчерпаемый источник витамина С, но не стоит забывать, что в плоде много витаминов А, Р, В и D, а также микроэлементов – меди и железа.

Апельсины рекомендуются к потреблению в пищу при малокровии. А сок апельсина приносит облегчение при лихорадке или гриппе. Кроме того, сок этого фрукта возбуждает аппетит и при этом помогает избавиться от лишнего веса. Читайте дальше рецепты салатов с апельсинами

Салаты для похудения

салаты для похуденияПочти все диеты для похудения включают в список обязательных к употреблению блюд салаты. И это неудивительно. Ведь салаты полезны, вкусны и питательны. Они содержат в избытке витамины и полезные микроэлементы, что позволяет худеть с пользой для здоровья. Салаты для похудения можно приготовить почти из любых свежих продуктов, так что любой человек, сидящий на диете, найдет что-то приемлемое и для себя. Кроме того, можно каждый раз изобретать и готовить новые салаты, не заставляя себя питаться однообразно несколько дней подряд. Читайте дальше рецепты салатов для похудения

Салаты с манго

салат с сангоМанго – это польза и лакомство в одном фрукте. О манго на протяжении долгого времени жители России не знали ничего, пока в начале девяностых годов этот заморский фрукт не начал появляться на прилавках магазинов.

Впервые манго начали культивировать в Индии более 4 тыс. лет назад. На протяжении столетий этот фрукт оставался любимым лакомством, как вельмож, так и простых крестьян. В Европе, узнавшей манго благодаря индийским завоеваниям Александра Македонского, этот плод в прошлом всегда считался деликатесом. В наши дни манго — едва ли не самая распространенная плодовая культура, произрастающая в тропиках.

Мякоть манго, как правило, очень сладкая и сочная имеет различные вкусовые вариации – хвойно-персиковый, дынный или бананово-лимонный. Основной чертой является именно нехарактерная для фруктов хвойная нота. В плоде манго, который весит в пределах от 100 г до 1 кг, находится большая пластинчатая косточка и много светло-желтой мякоти, окружающей кость. Читайте дальше рецепты салатов с манго