Экзотический салат

экзотический салатВ нашей жизни мы привыкли к повседневности, рутине и обычному течению времени. Но всегда хочется чего-то нового, неизвестного и таинственного. Также и в кулинарии. Постоянно хочется приоткрыть завесу неизвестности, попробовать необычные вкусовые сочетания.

Особенно нам по вкусу разнообразные экзотические штучки. Например, сладко-соленые блюда, кушанья из насекомых и нестандартные формы подачи. Хотя, что уж говорить. Сравнительно недавно большая часть привычных нам блюд была экзотикой. Допустим, взять фруктовый салат. Еще 30 лет назад о таких салатах в нашей стране мало кто слышал. А сейчас мы часто делаем такие простые и легкие блюда. Читать далее

Салат с виноградом и курицей

салат с виноградом и курицейСегодня наша статья будет посвящена рецепту салата, который можно приготовить быстро. Наверное, каждая хозяйка ищет такой рецепт.

Ведь салат, о котором мы Вам собираемся рассказать, готовится сравнительно небольшое время. Необходимо лишь правильно подобрать ингредиенты. Хотя самые главные два – курица и спелый виноград.

Причем виноград подойдет любой. Тут дело за Вами. Если Вы не против того, что косточки будут съедаться вместе с салатом, то Ваш выбор значительно расшириться. В то же время можно ограничиться кишмишем и не переживать за проглоченную косточку. Читать далее

Сладкие салаты

сладкие салатыСладкие салаты – особая разновидность салатов. Их сложно назвать полноценными блюдами в полном смысле этого слова. Скорей, это сытный десерт, которым можно вполне наесться.

Как правило, такие легкие салаты содержат в себе кусочки свежих фруктов, некоторых свежих овощей, орехи, душистые травы и спелые ягоды. В качестве заправки или соуса применяют сметану, натуральный йогурт, фруктовые соки. Читать далее

Салат Гранатовый браслет

салат гранатовый браслетГранат – фрукт, известный еще древним грекам. Выращивать его начали в незапамятные времена, к тому же гранат в диком виде мало, чем отличался от домашнего. Гранат внешне очень похож на большое красное яблоко, однако, внутри имеет другое строение. Стоит только разрезать мягкую кожуру, как из него выпадут ярко-красные зерна.

Именно в этих зернах заключена вся польза этого удивительного плода. Особенно ценится сок. В нем было обнаружено около 15 различных аминокислот, причем 6 из них свойственны только мясу. Это делает гранат незаменимым для вегетарианского питания. Читать далее

Салаты с ананасами консервированными

консервированные ананасыАнанасы – очень древнее растение, которое произрастало на территории Бразилии испокон веков. Впервые открыли его испанские конкистадоры в XVI веке, исследуя земли лежащие к югу от Амазонки.

Их очень поразил приятный и освежающий вкус плодов. Вскоре его начали поставлять и в Европу, где он пришелся по вкусу монархам. Уже к концу XVII века во многих городах Европы стали открывать специальные оранжереи для выращивания этих тропических фруктов. Читать далее